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      市場動態

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      火箭蛋價已淡定

      2020/8/9 14:00:00

      蛋類含有豐富蛋白質,為市民食用率較高的菜品之一。7月至今,蛋價如梅雨季的河水般,逐步上漲。從2.8元/斤至目前的4.25元/斤。

      市場從禽蛋經銷戶處了解到:此波漲價潮主要有兩個原因:一是高溫梅雨,蛋雞產蛋量略有下降,雞蛋不耐存儲較易變質;另外今年疫情原因,導致養殖戶2月--5月一直處于虧損狀態,漲價可彌補些前期損失。蛋價目前基本平穩。各地蛋源還是比較充足,中秋國慶前不會有大的價格回落。

      目前市場每天的洋雞蛋銷售量達1200箱,庫存1500箱左右。并動員各禽蛋經銷戶廣擴蛋源,積極組織,確保市場正常供應。

      市場也通過《江南晚報》、《無錫博報》、《今日財經》、《阿福聊齋》、《第一看點》等各個媒體的采訪,將情況如實告知廣大市民,以免不必要的搶購躉貨。(楊敏)

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